カフェ杜の香り 濃厚チーズケーキ～ずんだクリーム添え～
JR仙台駅の3階にあるカフェ「杜の香り」でいただいた、ずんだクリームが添えてあるチーズケーキのご紹介。
このお店に来るのは2回目。ケーキよりもコーヒー目当てで入店したはずだったが、チーズケーキにずんだクリームという組み合わせを目にし脊髄反射で注文していた。チーズケーキもずんだも好物だから、これはもうどうしようもない、回避する事の出来ない事態だったのだ。
セットのコーヒーは「広瀬川」をチョイス。因みにだが、このお店のコーヒーは仙台に因んだ名前が付いているのだ。
ずんだクリームは甘さが控え目で豆の風味はかなり強く、この風味がチーズケーキととても合っていた。チーズケーキ自体も生地がしっかりしていたし、看板に偽りなしの濃厚な味が楽しめた。とても美味しかったのだが残念な事に期間限定。是非また食べたいものだ。
あー、濃厚なずんだ餅食べたくなってきた。
